Alcoholvrij bier is aan een zeer sterke opmars bezig. Nu blijkt dat millennials en de generatie-Z minder alcohol drinken, groeit het assortiment beter smakende non- of laag-alcoholische bieren.
AB InBev, moederbedrijf van onder meer Jupiler en Budweiser, heeft 76 alcoholloze bieren in het assortiment. Kenners constateren dat een alcoholvrij biertje tegenwoordig ook aanzienlijk beter smaakt dan tien jaar geleden; brouwers hebben flink geïnvesteerd in technologie, waardoor de smaak nu meer op echt bier lijkt.
Op dit moment is het aandeel 'alcoholvrij' al 6 procent, in 2025 moet dat voor AB InBev wereldwijd 20 procent zijn, zegt Wilco Heiwegen van Bierbrouwerij AB InBev tegen verslaggever Harmen van der Veen, is bij de brouwer en neemt, met nét een verse koffie achter de kiezen, de proef op de '0.0'-som, Heiwegen maakt hem wegwijs. 'Alcoholvrij bier speelt ook echt wel een belangrijke rol bij het promoten van verantwoord drinken. Het is echt een hoofdzaak.'
Luister het interview op: https://www.bnr.nl/nieuws/economie/10399289/groei-alcoholvrij-bier-levert-de-brouwer-flinke-marges-op
